第36章 好奇的茜久保桃

    第36章好奇的茜久保桃
　　“来！”
　　“我特意多做了几个，给你们吃的！”
　　拿着两块舒芙蕾，来到绘里奈、绯沙子面前，张凡是淡淡说道。
　　“真的可以？”
　　绘里奈，在听到张凡的这句话后，不由得愣了愣！
　　“嗯！”
　　“当然！”
　　“那……那就谢谢了！”
　　最后，极少对别人说着谢谢的绘里奈，脸蛋再次浮现着红晕。
　　而她在接过舒芙蕾之后便啥都不顾了，直接就当着张凡的面，大口咬了一下！
　　旁边的绯沙子见此，也是从张凡手中拿过舒芙蕾，嘴馋的品尝着！
　　……
　　每个女生。
　　心中，都会有着一个公主梦！
　　不管是天真烂漫的小女生，还是成熟稳重的女人，她们都曾会梦想过自己是一位戴着王冠的美丽公主。
　　然后生活在富丽堂皇的宫殿中，被众人簇拥着、宠爱着。
　　尽管这种梦想看起来很不切实际，但它也是女孩们对于美好事物向往和追求的一种表现！
　　因而。
　　茜久保桃，也不例外。
　　她在自小的时候，也是有过“公主梦”。
　　而在她的眼中，那些有着“可爱元素”的童话故事里面，若是想要嫁给帅气的王子，那么自己肯定就得先成为一位可爱的公主！
　　只是。
　　此时此刻。
　　心中的白马王子，还没有出现呢！
　　自己就先被眼前这份可爱的舒芙蕾天赋，给征服了！
　　显然，张凡的甜品，终究还是像他在经营着居酒屋的时候，做着那些下酒菜和家常菜一样，让在场的诸多女生都流连忘返！
　　最终。
　　时间仅仅过去了一小会。
　　整整十来个舒芙蕾甜品，就这样全被她们吃完了，甚至是一点油渣子都没能剩下！
　　……
　　“店主。”
　　“解决回缩的问题，是在于淀粉。”
　　“那么，是否能使用木薯淀粉，而不是用玉米淀粉？”
　　随后，吃掉了整整三块舒芙蕾的茜久保桃，眼睛先是眨了眨几下，然后好奇的对着张凡问道。
　　“怎么说呢？”
　　“虽说两者都是淀粉，但还是有些差别！”
　　“玉米淀粉和面粉的口感相似，只有绵软的感觉，弹性较差。”
　　“木薯淀粉制作的食物，则是具有筋道、有弹性且柔软的特点，所以事实上是使用木薯粉，起到稳定的效果可能会更好！”
　　“但是。”
　　“也别光看效果啊！”
　　“舒芙蕾，更追求的是那种细腻、绵软的口感。”
　　“玉米淀粉在起到稳定蛋白霜作用的同时，还能保证舒芙蕾口感的绵软和细腻。”
　　“而若是使用木薯淀粉，反而会增强口感Q弹，这样就会让舒芙蕾甜品的口感，失去了原本的绵软！”
　　“嗯嗯嗯！”
　　“那……那还有个问题！”
　　“就是不用柠檬汁，可以用白醋吗？”
　　“可以！”
　　“米醋呢？”
　　“也可以啊！”
　　“不是，你是远月十杰啊，用不用柠檬汁或者是白醋、米醋啥的，你会不懂？”
　　看着突然间就变得话痨起来的茜久保桃，张凡不禁微微一怔！
　　……
　　事实上。
　　像茜久保桃这种有些内向的人。
　　在面对着陌生环境、陌生人物的时候，都会有种轻微的恐惧感！
　　可一旦周边的环境和人物，都让她开始感到舒适的时候，她就会更愿意去表达着自己的想法和感受！
　　因此刚开始的时候，她在面对着这家居酒屋和店主张凡，会少言寡语，会态度有些冷淡！
　　但渐渐地，随着她跟张凡相处的时间有了一小会，以及在见识到了张凡的能力之后，她难免就有了敬仰和膜拜之意！
　　同时。
　　在内心里。
　　她也十分渴望着，与张凡交谈，与他分享自己的想法和观点！
　　而见到迫不及待想要跟张凡聊天的茜久保桃，这边的小林龙胆则是有些懵圈了！
　　要知道，能够让茜久保桃愿意主动搭话的，在这个世界上还真没有多少人。
　　结果。
　　一份舒芙蕾甜品。
　　就能让她那颗冰冰冷冷的心，彻底融化了？
　　“哇噻！”
　　“这个张凡，果然很有魅力啊！”
　　不由得，她深深感叹了一句。
　　……
　　“嗯啦！”
　　“我当然都懂。”
　　“只不过就是……就是想要多了解这道甜品的做法嘛！”
　　看着一脸呆住的张凡，茜久保桃有些不好意思了。
　　她连忙紧紧抱着怀中的布偶，把头埋得很低很低，似乎是真想用这种方式来回避着张凡的眼神！
　　都说萝莉有三宝：清音、柔体、易推倒！
　　像茜久保桃这种娇小可爱的身形、柔顺的短发和羞涩的表情，简直是能够激起任何一位男生的保护欲。
　　以至于，张凡都只得是无奈耸耸肩，回道：“其实吧，这道甜品的难度也不是很大。”
　　“以你十杰自身的实力，回去之后多做几遍，多用些心思去揣摩，应该就能明白其中的奥妙！”
　　“嗯！”
　　“那为什么呢？”
　　“舒芙蕾在膨胀的过程中，最顶层的表面都会产生裂缝，可你的却不会，甚至还很异常光滑呢？”
　　“什么？”
　　“这个问题你也不懂吗？”
　　“求求你了！”
　　“你就告诉我吧！”
　　看着那双水汪汪的眼睛，好像真就充满了好奇，张凡唯有嘴角微微一翘，苦笑着起来！
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　　“一个标志性的舒芙蕾甜品。”
　　“应当是在膨胀的过程中，会有那种起起伏伏的波浪状，就像是贝壳那样，甚至是还要带着微微拱起的弧度。”
　　“至于出现裂缝的问题，其实不必那么在意的，毕竟也没有多大影响！”
　　“当然。”
　　“如果放任不管。”
　　“让它在烤箱里肆意生长，那么最后也会影响着舒芙蕾的美观！”
　　“想要避免开裂，就是把打好蛋白分3次放入巧克力糊混合搅拌，每次用刮刀从下捞起翻到上面的方式翻拌，避免消泡，翻拌至不见蛋白即可！”
　　“也就是可以看到像绸带一样落下有点纹路的，面糊带有光泽便可以了！”
　　此刻。
　　在听着张凡的讲解。
　　茜久保桃就一直睁着眼睛，盯着他看。
　　从她那双圆溜溜的眼睛里面充斥着激动和喜悦，便能得知她似乎很享受着这一刻！