第1026章 宰了吃肉(7200字)
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叶父被他倒打一耙,差点就气笑了。
两人蹲在那里争执了一番后,等鱼都杀完,切成一片一片厚厚的椭圆形鱼块,就拿水桶装一层冰,一片鱼肉,一层冰,再一片鱼肉。
直到装了整整四大桶,都还剩下鱼头鱼尾,还有好几块肉,这是他留下准备送给朋友跟村长,村书记的。
拿破衣服遮盖一下,放到阴凉晒不到光的地方,水桶里的应该也能保鲜吃个四五天,再长时间就不能了。
“晚上炖个鱼肉清汤,红烧一下鱼尾跟鱼肝,鱼头留着,明天早上买个豆腐炖鱼头豆腐汤,焦了的也不影响,拿刀刮一刮就行。嗯,可以,安排的明明白白!”
叶父看着他那心满意足的模样,有些不想搭理,率先将肉给裴父送去。
叶耀东也将几个水桶提到屋里去,剩余留出来的肉也暂时先放到一边去,他得先把鱼鳔处理了。
要先去除鱼鳔里面的黑膜、血丝、血膜、杂质,然后清洗干净。
这里值得注意的是不要撕裂鱼鳔,否则这样的鱼鳔做出来的花胶就不值钱了。
洗干净后还得泡在水里2-3小时,让其软化,再让它风干。
传统做法是将鱼鳔单个摆放在竹子做的箅子或者竹排上,在太阳底下晒,这样比较考验经验,否则容易晒裂或者捂霉。还有一种是阴干,需要的时间长,但是比直接暴晒好一些。
叶耀东处理完放到水里泡着后,就先去送鱼肉了。
等吃完午饭,到时候看好时间放到通风处风干就行。
这些毛鱼肉他也只拣出来自己要送的熟悉的人,至于其他亲戚,那就看他娘要怎么送了。
反正好几桶在那,自己肯定是吃不完,刚刚跟林集上也是开玩笑闹着玩的,该送肯定得送。
不过,林集上也确实很会做人,开玩笑似的你来我往,也给他占了老大便宜,也不枉他切了一大块好肉投喂。
他提着桶走在村子里,却看到村子里路上冷冷清清的,没什么人的样子,觉得有些奇怪,虽然今天没太阳,但是也没下雨,人有些过于少了。
直到他走到叶耀生家门口附近,才看到有一堆人围在那边,并且阵阵哭爹喊娘的叫喊声不断。
“哎哟,这是娶了哪门子的丧门星,不会生儿子,还要指着我鼻子骂……”
“乡亲们评评理啊,我是有多命苦啊,摊上这么个不拎清的婆婆,儿媳妇都娶进门了,还不停的在跟前说前头定亲的多能生养。”
“这是料定了我不能生啊?那我两个孩子哪来的?都说先开花后结果,起码我还能下两个蛋,还能养大。”
“我真是命苦啊,早知道就一个人拉扯大两个孩子算了,省得还要给人磋磨,要不是瞧着阿生老实,谁敢摊上这么个婆婆,难怪前头一个活不过30岁就没了,真是惨啊~”
叶耀东走进了,听得更清楚了,嘴角都忍不住抽了抽。
阿生哥这新媳妇也挺厉害的,直接压过他老娘了,堵的他二伯母脸上青一阵白一阵的,又没有话说。
“你可别乱说,前头一个是因为不会生孩子,乱吃药给自己吃死了,关我什么事,我几时磋磨过人家了?”
“天天逼着人家生儿子就不是磋磨了?乡亲们看看,凳子上的这一碗黑乎乎的,还是她给我端过来的符水,说喝了包生儿子。大家是不是忘了前头那一个就是乱喝药,乱喝符水,给自己喝死的,我婆婆是嫌我命太长了,我的命真苦啊~刚进门就得给前一个定亲的腾位置……”
“你别胡说,谁让你给她腾位置了?”叶耀生手足无措的连忙上前哄。
“你娘说的,说我要是不喝,生不出儿子,就不要占着茅坑不拉屎,让我早点滚蛋,你还能趁着年轻娶一个能生儿子。”
“别听她的,她老糊涂了,都分家了,你不要管她。”
叶耀东听得满脸黑线,他二伯母也是够能折腾的,还专坑儿子,阿生哥真是惨。
难怪上辈子一直听着他家的各种婆媳大战,比电视剧里头都还热闹。
“我说错什么了?阿生都30多岁了,连个儿子都没有,背地里都得给人家戳脊梁骨,让你生个儿子怎么了?你这是想让阿生断子绝孙啊……”
“听听,听听,乡亲们,这是当娘的能说出口的话吗?竟然在那里诅咒自己儿子断子绝孙,这哪里是亲娘啊,这是仇人吧。我才进门多久啊,满打满算才一个月吧?她就急巴巴的说我不能生就滚,前头定亲的那一个都比我强,让我不能生,就不要占着窝。”
“好了好了,少说几句,过日子的是我,不是我娘,你不要理她。”
叶二伯母也哭喊着拍大腿,“老娘这都是为了谁啊,有了媳妇就忘了娘啊,老娘都是为了你考虑,想让你下半辈子有人养老,有个依靠,哪里有错了。为你们好,还落人埋怨,我真是里外不是人。”
旁边的一些大妈大婶都在那里劝着儿孙自有儿孙福,让她不要管好了。
“娘啊,你少掺合吧,谁知道你这是什么水?能不能喝?把人喝坏了怎么办?我媳妇都生过两个女儿了,肯定身体没问题,我们等时间长了肯定能生孩子的,你着什么急啊?这乱七八糟的东西都说了不能吃。”
“谁说不能吃?为了你们好,你们还偏偏不领情,还指着我鼻子骂,一个个都是讨债的,一点用都没有,老了还能指望上你孝顺我?你媳妇看着都能拿扫把把我打出去。”
“将心比心啊娘,我们杀只鸡都还能装个鸡腿,装一碗的肉给你端过去,你却端一碗符水过来逼我喝,话里话外就嫌弃我不会下蛋,还让我腾位置。”
“我又没有错,叫你喝你干嘛不喝?”
“喝坏了,好重新再给阿生娶个媳妇是不是?”
“别吵了!”叶耀生看着她们因为那一碗的符水争吵,干脆一把倒掉。
“倒了,没有了,也不用吵,不用折腾了。娘你回自己家吧,该孝顺的我们会孝顺你,你不用折腾这些了。我命里要是有儿子的话,怎么都能生得出来,命里要是没儿子的话,你怎么折腾也没用,这都是老天爷的意思。”
“你!你是要气死我?”
“已经折腾没了一个儿媳妇,难道还想再祸害一个?长点教训吧,我们俩夫妻自己关上门过小日子,你就不要老是拿奇奇怪怪的东西过来了。”
叶耀生说完就拉着自己的新媳妇回家关门,不管还在门口哭爹喊娘的亲娘。
一些上了年纪的相熟的老妇女们都搀扶着叶二伯母回她自个家。
这时,叶耀东才发现他老娘也在人群里看热闹。
“娘,你怎么在这?”
“哪里有热闹,哪里就有我。”
“真是吃饱了撑的,折腾死一个还不够,还要重新再开始折腾,人家也才刚进门一个月,哪里能这么快就怀上?”
“你大嫂二嫂你媳妇,都是三五个月才怀上,哪里就这么着急了?一大把年纪没儿子又不是新媳妇的错,人家不也刚进门吗?”
“真是瞎折腾惹人嫌,没事找事。把一个个得罪狠了,看以后谁给她养老,还真的得拿扫把打出来。”
“你干嘛?你怎么在这?”叶母嫌弃的说了一大通后,才反应过来问他。
“你才反应过来,我回来了?”
“我知道你回来,就是问你怎么在这?”
“杀了一条好鱼,打算给几个朋友分一点,正好听到这边动静,就过来瞧一下。”
“你二伯母脑子里装的都是屎,她以为别人脑子里也跟她一样装的是屎。”
“别骂了,又不关你的事,赶紧回去干活吧,作坊里一堆的活还等着你指派……”
“东子,你怎么来了?”叶耀生突然又打开家门走了出来。
“正好路过,今天没出海?”
“夜里机器出故障了,刚开到镇上就出问题了,然后就直接就近停靠,今早叫了一个老师傅去船上检查修理一下,也是刚回来。”
“难怪了,我说前面回来的时候也没看到码头有船,你却在家里。”
“呵呵,要不要进去坐一会儿?吃过饭了没有?在我这吃两口吧?”
“不用不用……”叶耀东想了想还是拎着水桶给他分了两块毛鱼肉。
本来没他的份,既然都走到他家门口了,人家都热情邀请他吃饭了,那还是表示一下吧。
“谢谢啊。”
叶耀东又将这鱼的来历说得天花乱坠,好一通吹牛皮,免得人家以为是什么普通鱼也值得这么稀罕的到处送。
“真的?这么好的鱼怎么不拿去卖啊?”
“不都说了吗?被雷劈焦了一大块,还卖什么?”
“呵呵,那是,那是。”
阿生的新媳妇这时也系着围裙出来笑着招呼他们,要叫他们进屋里坐。
他跟他娘连忙推脱有事,先走了。
两人一个东一个西,也是各忙各的去。
路上也碰到不少的妇女们,都是刚看完热闹,在那里边走边议论。
有的觉得叶二伯母有理,有的觉得新媳妇有理,各辩各的。
叶耀东只觉得恶人还需恶人磨,就他二伯母这样的,还真的得来一个厉害的治一治,要是面嫩的小媳妇,还真的豁不出去闹,得被吃的死死的。
他摇摇头,管他呢。
一户户将毛鱼都送到,同时他也吹了几十遍的牛,嘴皮子都说干了才又慢悠悠的往家里去。
大多数人都不在家,都出海了,他都是交给他们老婆。
胖子不在家,正好他那一份给叶耀生了,啥时候有回来的话,再给他拿一份,要是等吃完了,人都没回来,那就算了。
家里的毛鱼肉已经被老太太炖的喷香,是放的米酒清炖,汤是淡淡的橙色,有鱼的鲜味又有酒味,上面还撒着葱花,看着无比的有食欲。
“快来快来,单独先给你装了一碗,你先吃一碗垫垫肚子,然后再喊他们吃饭。”
他灌了好几口茶才放下茶壶。
“这茶水凉不要喝这么多,来喝鱼汤。”
“不用给我开小灶,大的小的应该都回来了吧?直接把他们都叫上桌,一块吃吧。”
老太太想着还有好几桶的鱼肉,也笑着应,“那也行,那你去作坊叫,4个小的都在楼上,我去喊他们下来。”
一大汤碗的鱼肉格外的受全家欢迎,海边人的桌上可以没有菜,但是不能没有鱼。
一人装一大碗,就直接一扫而空了,连最后剩的汤底都被叶父包圆了。
林秀清笑着道:“还怪鲜的。”
“可不是新鲜吗?这可是毛鱼,这一条鱼说是能卖上千块的,能不好吃吗?还是被雷劈过的……”
“什么什么……你说什么?”叶母傻眼的问道。
林秀清也是满脸震惊,“爹,你刚说多少?多少钱?”
叶耀东也转头瞪着他爹。
“上……上千块啊?咋了?你们不知道?”
叶父左看右看,顿时说话声音都小了。
两人蹲在那里争执了一番后,等鱼都杀完,切成一片一片厚厚的椭圆形鱼块,就拿水桶装一层冰,一片鱼肉,一层冰,再一片鱼肉。
直到装了整整四大桶,都还剩下鱼头鱼尾,还有好几块肉,这是他留下准备送给朋友跟村长,村书记的。
拿破衣服遮盖一下,放到阴凉晒不到光的地方,水桶里的应该也能保鲜吃个四五天,再长时间就不能了。
“晚上炖个鱼肉清汤,红烧一下鱼尾跟鱼肝,鱼头留着,明天早上买个豆腐炖鱼头豆腐汤,焦了的也不影响,拿刀刮一刮就行。嗯,可以,安排的明明白白!”
叶父看着他那心满意足的模样,有些不想搭理,率先将肉给裴父送去。
叶耀东也将几个水桶提到屋里去,剩余留出来的肉也暂时先放到一边去,他得先把鱼鳔处理了。
要先去除鱼鳔里面的黑膜、血丝、血膜、杂质,然后清洗干净。
这里值得注意的是不要撕裂鱼鳔,否则这样的鱼鳔做出来的花胶就不值钱了。
洗干净后还得泡在水里2-3小时,让其软化,再让它风干。
传统做法是将鱼鳔单个摆放在竹子做的箅子或者竹排上,在太阳底下晒,这样比较考验经验,否则容易晒裂或者捂霉。还有一种是阴干,需要的时间长,但是比直接暴晒好一些。
叶耀东处理完放到水里泡着后,就先去送鱼肉了。
等吃完午饭,到时候看好时间放到通风处风干就行。
这些毛鱼肉他也只拣出来自己要送的熟悉的人,至于其他亲戚,那就看他娘要怎么送了。
反正好几桶在那,自己肯定是吃不完,刚刚跟林集上也是开玩笑闹着玩的,该送肯定得送。
不过,林集上也确实很会做人,开玩笑似的你来我往,也给他占了老大便宜,也不枉他切了一大块好肉投喂。
他提着桶走在村子里,却看到村子里路上冷冷清清的,没什么人的样子,觉得有些奇怪,虽然今天没太阳,但是也没下雨,人有些过于少了。
直到他走到叶耀生家门口附近,才看到有一堆人围在那边,并且阵阵哭爹喊娘的叫喊声不断。
“哎哟,这是娶了哪门子的丧门星,不会生儿子,还要指着我鼻子骂……”
“乡亲们评评理啊,我是有多命苦啊,摊上这么个不拎清的婆婆,儿媳妇都娶进门了,还不停的在跟前说前头定亲的多能生养。”
“这是料定了我不能生啊?那我两个孩子哪来的?都说先开花后结果,起码我还能下两个蛋,还能养大。”
“我真是命苦啊,早知道就一个人拉扯大两个孩子算了,省得还要给人磋磨,要不是瞧着阿生老实,谁敢摊上这么个婆婆,难怪前头一个活不过30岁就没了,真是惨啊~”
叶耀东走进了,听得更清楚了,嘴角都忍不住抽了抽。
阿生哥这新媳妇也挺厉害的,直接压过他老娘了,堵的他二伯母脸上青一阵白一阵的,又没有话说。
“你可别乱说,前头一个是因为不会生孩子,乱吃药给自己吃死了,关我什么事,我几时磋磨过人家了?”
“天天逼着人家生儿子就不是磋磨了?乡亲们看看,凳子上的这一碗黑乎乎的,还是她给我端过来的符水,说喝了包生儿子。大家是不是忘了前头那一个就是乱喝药,乱喝符水,给自己喝死的,我婆婆是嫌我命太长了,我的命真苦啊~刚进门就得给前一个定亲的腾位置……”
“你别胡说,谁让你给她腾位置了?”叶耀生手足无措的连忙上前哄。
“你娘说的,说我要是不喝,生不出儿子,就不要占着茅坑不拉屎,让我早点滚蛋,你还能趁着年轻娶一个能生儿子。”
“别听她的,她老糊涂了,都分家了,你不要管她。”
叶耀东听得满脸黑线,他二伯母也是够能折腾的,还专坑儿子,阿生哥真是惨。
难怪上辈子一直听着他家的各种婆媳大战,比电视剧里头都还热闹。
“我说错什么了?阿生都30多岁了,连个儿子都没有,背地里都得给人家戳脊梁骨,让你生个儿子怎么了?你这是想让阿生断子绝孙啊……”
“听听,听听,乡亲们,这是当娘的能说出口的话吗?竟然在那里诅咒自己儿子断子绝孙,这哪里是亲娘啊,这是仇人吧。我才进门多久啊,满打满算才一个月吧?她就急巴巴的说我不能生就滚,前头定亲的那一个都比我强,让我不能生,就不要占着窝。”
“好了好了,少说几句,过日子的是我,不是我娘,你不要理她。”
叶二伯母也哭喊着拍大腿,“老娘这都是为了谁啊,有了媳妇就忘了娘啊,老娘都是为了你考虑,想让你下半辈子有人养老,有个依靠,哪里有错了。为你们好,还落人埋怨,我真是里外不是人。”
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“娘啊,你少掺合吧,谁知道你这是什么水?能不能喝?把人喝坏了怎么办?我媳妇都生过两个女儿了,肯定身体没问题,我们等时间长了肯定能生孩子的,你着什么急啊?这乱七八糟的东西都说了不能吃。”
“谁说不能吃?为了你们好,你们还偏偏不领情,还指着我鼻子骂,一个个都是讨债的,一点用都没有,老了还能指望上你孝顺我?你媳妇看着都能拿扫把把我打出去。”
“将心比心啊娘,我们杀只鸡都还能装个鸡腿,装一碗的肉给你端过去,你却端一碗符水过来逼我喝,话里话外就嫌弃我不会下蛋,还让我腾位置。”
“我又没有错,叫你喝你干嘛不喝?”
“喝坏了,好重新再给阿生娶个媳妇是不是?”
“别吵了!”叶耀生看着她们因为那一碗的符水争吵,干脆一把倒掉。
“倒了,没有了,也不用吵,不用折腾了。娘你回自己家吧,该孝顺的我们会孝顺你,你不用折腾这些了。我命里要是有儿子的话,怎么都能生得出来,命里要是没儿子的话,你怎么折腾也没用,这都是老天爷的意思。”
“你!你是要气死我?”
“已经折腾没了一个儿媳妇,难道还想再祸害一个?长点教训吧,我们俩夫妻自己关上门过小日子,你就不要老是拿奇奇怪怪的东西过来了。”
叶耀生说完就拉着自己的新媳妇回家关门,不管还在门口哭爹喊娘的亲娘。
一些上了年纪的相熟的老妇女们都搀扶着叶二伯母回她自个家。
这时,叶耀东才发现他老娘也在人群里看热闹。
“娘,你怎么在这?”
“哪里有热闹,哪里就有我。”
“真是吃饱了撑的,折腾死一个还不够,还要重新再开始折腾,人家也才刚进门一个月,哪里能这么快就怀上?”
“你大嫂二嫂你媳妇,都是三五个月才怀上,哪里就这么着急了?一大把年纪没儿子又不是新媳妇的错,人家不也刚进门吗?”
“真是瞎折腾惹人嫌,没事找事。把一个个得罪狠了,看以后谁给她养老,还真的得拿扫把打出来。”
“你干嘛?你怎么在这?”叶母嫌弃的说了一大通后,才反应过来问他。
“你才反应过来,我回来了?”
“我知道你回来,就是问你怎么在这?”
“杀了一条好鱼,打算给几个朋友分一点,正好听到这边动静,就过来瞧一下。”
“你二伯母脑子里装的都是屎,她以为别人脑子里也跟她一样装的是屎。”
“别骂了,又不关你的事,赶紧回去干活吧,作坊里一堆的活还等着你指派……”
“东子,你怎么来了?”叶耀生突然又打开家门走了出来。
“正好路过,今天没出海?”
“夜里机器出故障了,刚开到镇上就出问题了,然后就直接就近停靠,今早叫了一个老师傅去船上检查修理一下,也是刚回来。”
“难怪了,我说前面回来的时候也没看到码头有船,你却在家里。”
“呵呵,要不要进去坐一会儿?吃过饭了没有?在我这吃两口吧?”
“不用不用……”叶耀东想了想还是拎着水桶给他分了两块毛鱼肉。
本来没他的份,既然都走到他家门口了,人家都热情邀请他吃饭了,那还是表示一下吧。
“谢谢啊。”
叶耀东又将这鱼的来历说得天花乱坠,好一通吹牛皮,免得人家以为是什么普通鱼也值得这么稀罕的到处送。
“真的?这么好的鱼怎么不拿去卖啊?”
“不都说了吗?被雷劈焦了一大块,还卖什么?”
“呵呵,那是,那是。”
阿生的新媳妇这时也系着围裙出来笑着招呼他们,要叫他们进屋里坐。
他跟他娘连忙推脱有事,先走了。
两人一个东一个西,也是各忙各的去。
路上也碰到不少的妇女们,都是刚看完热闹,在那里边走边议论。
有的觉得叶二伯母有理,有的觉得新媳妇有理,各辩各的。
叶耀东只觉得恶人还需恶人磨,就他二伯母这样的,还真的得来一个厉害的治一治,要是面嫩的小媳妇,还真的豁不出去闹,得被吃的死死的。
他摇摇头,管他呢。
一户户将毛鱼都送到,同时他也吹了几十遍的牛,嘴皮子都说干了才又慢悠悠的往家里去。
大多数人都不在家,都出海了,他都是交给他们老婆。
胖子不在家,正好他那一份给叶耀生了,啥时候有回来的话,再给他拿一份,要是等吃完了,人都没回来,那就算了。
家里的毛鱼肉已经被老太太炖的喷香,是放的米酒清炖,汤是淡淡的橙色,有鱼的鲜味又有酒味,上面还撒着葱花,看着无比的有食欲。
“快来快来,单独先给你装了一碗,你先吃一碗垫垫肚子,然后再喊他们吃饭。”
他灌了好几口茶才放下茶壶。
“这茶水凉不要喝这么多,来喝鱼汤。”
“不用给我开小灶,大的小的应该都回来了吧?直接把他们都叫上桌,一块吃吧。”
老太太想着还有好几桶的鱼肉,也笑着应,“那也行,那你去作坊叫,4个小的都在楼上,我去喊他们下来。”
一大汤碗的鱼肉格外的受全家欢迎,海边人的桌上可以没有菜,但是不能没有鱼。
一人装一大碗,就直接一扫而空了,连最后剩的汤底都被叶父包圆了。
林秀清笑着道:“还怪鲜的。”
“可不是新鲜吗?这可是毛鱼,这一条鱼说是能卖上千块的,能不好吃吗?还是被雷劈过的……”
“什么什么……你说什么?”叶母傻眼的问道。
林秀清也是满脸震惊,“爹,你刚说多少?多少钱?”
叶耀东也转头瞪着他爹。
“上……上千块啊?咋了?你们不知道?”
叶父左看右看,顿时说话声音都小了。
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